コンセプト

人は美味しい物を食べると、笑顔になります。
その笑顔が見たくて、店主自ら市場に行き、
お客様のお顔を浮かべながら
新鮮な魚介を選んでまいります。

そして、舎利にもこだわっております。
玄米のまま仕入し、その日の朝に、
使う分だけ精米し米の鮮度を活かして、
握った鮨の美味しさを
味わっていただきたいと思っております。

コンセプトCONCEPT

人は美味しい物を食べると、笑顔になります。
その笑顔が見たくて、店主自ら市場に行き、
お客様のお顔を浮かべながら
新鮮な魚介を選んでまいります。

そして、舎利にもこだわっております。
玄米のまま仕入し、
その日の朝に、使う分だけ精米し米の鮮度を活かして、
握った鮨の美味しさを
味わっていただきたいと思っております。

コンセプト
アラカルト

アラカルトA LA CARTE

店主自ら市場に行き、お客様のお顔を浮かべながら新鮮な魚介を選んでおります。また、舎利にもこだわり鮨をご提供しております。握った鮨の美味しさを味わっていただきたいと思っております。また、その日の仕入れによってメニューが変わる場合がございますが、ご了承ください。

アラカルト

メニュー

メニューMENU

新鮮な魚介を使用した、刺身の盛り合わせや握り盛り合わせのメニューを掲載しております。この他の一貫のみの鮨に関しては、アラカルトの方に掲載しておりますので、そちらも合わせてご覧ください。また、ランチに限っては、予約制になりますので二日前にご予約ください。

コース

コースCOURSE

新鮮な魚介や当店でおつくりするサイドメニューをふんだんにご提供したコース料理になります。
ご慶事やご仏事のお祭り、女子会などでもご利用いただけます。
宴会コースは複数名様からのご予約になりますのでご了承ください。

コース

ドリンク

ドリンクDRINK

厳選した地酒、焼酎など数多くご用意しております。
店主が自ら、鮨に合うお酒を選び、ご用意しておりますので、是非ご来店された際には、一緒に召し上がりください。

ドリンク

鮨dinner山川
店舗名
鮨dinner山川
所在地
神奈川県海老名市国分南1-1-21テラス海老名
電話番号
046-235-3350
営業時間
12:00~14:30(要予約)
17:00~23:00(LO 22:30)
【日曜日】17:00~22:00(LO 21:30)
定休日
月曜日